El agua potable

La OMS define el agua potable como aquel agua apta para el consumo humano que puede ser consumida sin restricciones para beber o prepara alimentos sin que exista peligro para la salud humana. El agua no puede contener microorganismo o sustancias que puedan ser perjudiciales para nuestra salud. Al proceso por el cual se transforma el agua dulce en agua potable se le conoce como proceso de potabilización. La potabilización es el proceso por el cual se eliminan del agua microorganismos y se llevan a niveles mínimos autorizados por la OMS y las distintas legislaciones internacionales y nacionales de metales, minerales e iones que hay presentes en el agua dulce y alcanzar unos niveles aceptados de PH entre 6.5 y 8.5.

Los procesos de potabilización variará según las necesidades del agua que hay que potabilizar, estos pueden ir desde una simple desinfección para la eliminación de microorganismo la cual se puede hacer a través de la irradiación de rayos ultravioleta, ozonificación o cloración.

* Ozono: el ozono es una molécula de carácter oxidante formada por tres átomos de oxigeno O3. La capacidad oxidante del ozono provoca la intoxicación y muerte de los microorganismos sin dejar ningún tipo de residuo químico en el agua.
* Rayos ultravioletas: a diferencia de la desinfección química, la desinfección por luz UV produce una inactivación rápida y eficiente de los microorganismos. Cuando las bacterias, virus se exponen a la longitud de onda germicida de la luz UV estos se ven incapaces de reproducirse e infectar.
* Cloración: el cloro tiene una gran capacidad oxidante por lo que actúa como un potente desinfectante. Añadido al agua destruye rápidamente las bacterias y cualquier otro microorganismo que puede contener garantizando su potabilidad.

Cuando la fuente de agua a potabilizar es una fuente de agua superficial suele ser necesario una combinación de diferentes técnicas como floculantes para precipitar impurezas, bactericidas como los ya mencionados y sistema de filtración del agua. Aunque estos procesos pueden parecer muy sencillos ya que nos pueden resultar similares a los que realizamos con el agua de nuestras piscinas las realidad es que esto no es así ya que tras la desinfección el agua suele necesitar de una serie de procesos de ionización y mineralización para llevar todos estas sustancias a sus valores optimos para el consumo.

Nos quedaría una tercera vía de potabilización  que quizás conozcáis o al menos os resulte familiar, se trata de la Desalinización u Ósmosis Inversa. Lo Ósmosis inversa es un proceso por el cual para la desinfección del agua se usa una membrana semipermeable para eliminar iones, moléculas y partículas más grandes del agua potable.

La potabilización del agua es en definitiva un proceso complejo y costoso, pero necesario para que la salubridad del agua sea la adecuada para el consumo.

Preguntas frecuentes

¿Cuantas horas debo tener encendido el equipo depurador de mi piscina?

 Para dar una respuesta especifica para este caso es necesario conocer el volumen de la piscina y las características técnicas del equipo depurador. No obstante podemos dar unas directrices básicas.
 El equipo depurador no solo sirve para filtrar el agua y una vez que esta ha pasado por el depurador ya podemos apagarlo.
 Si nuestra piscina dispone de un equipo que filtra el agua en 4 horas, el día tiene 24 horas, significa que tendremos el agua parada durante 20 horas al día, en verano con temperaturas superiores a los 35ºC ese agua "estancada" es un caldo para las bacterias encargadas de la putrefacción que son precisamente las que enverdecen la piscina.
 La depuradora encendida en modo filtración no solo filtra el agua y mezcla el químico en el agua, el agua entra en el circuito de fontanería que esta enterrado generalmente a unos 50cm mínimo, se mueve por lo que el agua se refresca, entra en la bomba que la impulsa y pasa por el filtro que la remueve saliendo por la impulsión, que con la fuerza insuflada por la bomba oxigena el agua de la piscina, por lo que el depurador nos refresca y oxigena el agua, lo que dificulta la aparición de microorganismos en el agua, por lo cual el número de horas que debe estar encendido el equipo depurador es el máximo posible ya que a esto que acabo de comentar y como he dicho antes va mezclando el químico que tiene el agua. Si además el día es especialmente caluroso o esperamos un aumento del número de bañistas en la piscina con más motivo debemos tener más horas encendidas el equipo.

¿Tengo un equipo depurador de arena y he escuchado que existe un tipo de cristal que no es necesario cambiarlo, vale para mi piscina, es muy costoso?

La arena de la depuradora es la encargada de filtrar las partículas en el agua, todo los filtros pueden sustituir la arena por vidrio filtrante, pero ojo, hay que cambiarlo, si es verdad que a un plazo mucho mayor que el cambio de arena. La teoría general dice que la arena hay que cambiarla cada 4 o 5 años, esto es así pero depende de factores como las limpiezas que le hacemos al filtro, el buen estado del pre filtro de la bomba que impide que entren partículas al filtro,.. todo este hace que llegue el punto en que la arena se acolmata y no cumple correctamente su función en ese momento hay que cambiarla.
 Lo mismo pasa con el vidrio filtrante solo que este viene desarrollando su función por más tiempo, en proporción el vidrio filtrante nos pude durar la carga de 8 a 10 años, si es mucho tiempo pero también hay que cambiarlo. En cuanto a coste, según el comercio pero viene rondando el saco de 20kg unos 22€.

¿Tengo duda sobre poner depuradora de sal o de cloro, que es mejor?

Lo primero es solucionar un error muy común, la depuradora no es de sal, ni de cloro, la depuradora es el sistema de filtrado del agua de nuestra piscina y es de arena, vidrio filtrante, diatomeas, cartucho,... el cloro o la sal son sistemas de desinfección, por lo que si queremos instalar en nuestra piscina un equipo de electrolisis debemos de saber que seguimos necesitando nuestro equipo depurador y que este no hay que cambiarlo.
Aclarado este punto te recomiendo en la mayoría de los casos la electrolisis, la cloración es igual de desinfectante que el cloro pastillas pero mucho más benigna que está, el cloro gas que se inyecta en la piscina es menos corrosivo, menos urticante por lo que es muy bueno para personas con sensibilidad, además el sistema de cloración salina es automático por lo que nos olvidamos de tener que estar pendientes de la piscina y si además le instalamos la bomba dosificadora de ph también nos despreocupamos de esto. En definitiva en relación al cloro pastillas son todo ventajas.

El ciclo del agua

 Quiero empezar este blog hablando sobre lo más fundamental, el agua.

   El ciclo del agua o ciclo hidrológico comienza  con la evaporación, la evaporación no solo se da en los océanos también se da en el mar, lagos, presas, piscinas,... pero por la superficie que ocupan y el volumen de agua que ellos albergan, la evaporación oceánica es la más importante y la que se podría decir que es la que arranca este ciclo del agua. El sol calienta el agua de los océanos la cual al evaporarse asciende al aire en forma de vapor de agua, por lo que es el sol y su acción calorífica la que inicia este ciclo. Las corrientes ascendentes en las capas altas de la atmósfera elevan estas gotas de vapor de agua, las cuales a medida que ascienden se van condensando y forman las nubes, las corrientes de aire mueven las nubes estas colisionan, crecen y acaban cayendo en forma de precipitaciones.

  ¿Que pasas con esas precipitaciones? parte de ellas caen en forma de nieva en zonas de los glaciares o en zonas de grandes capas de hielo donde se pueden quedar acumulando agua durante miles e incluso millones de años. Si estas caen en zonas más cálidas al llegar las altas temperaturas la nieve se fundirá y correrá por la superficie hacia ríos, arroyos, embalses o nuevamente hacía el mar. Pero gran parte de esas precipitaciones caen en los océanos en el tierra este agua corre por la superficie siguiendo las alteraciones del terreno hasta los ríos o acuíferos que la devolverán al mar. El agua que queda subterránea en los acuíferos brotará a la superficie acumulándose en lagos de agua dulce o se queda en las capas inferiores de la tierra formando los acuíferos que pueden acumular agua durante largos periodos de tiempo.

  El agua no cae a la tierra igual en todas partes esta dependerá de la tasa de precipitación de cada región por lo que encontramos zonas más hidricas que otras o incluso zonas desérticas.

  Aunque este ciclo del agua es constante y global y aunque nuestro planeta esta compuesto de agua en su mayoría la realidad es que el agua es un bien escaso y esto es así cada vez más, esto se debe a que ese agua no será plenamente apta para el consumo humano hasta que no alcance unos niveles mínimos de potabilización; además de esto las grandes necesidades de agua que requieren las superficies de cultivos así como las mas que creciente industria limitan aun más el acceso al agua para el consumo humano. Siguiendo datos de la UE no tienen acceso al agua potable un 1.1mil  millones de personas, 8 de cada 10 enfermos de países en desarrollo sufren enfermedades relacionadas con el consumo del agua, cada 9 segundos muere un niño en el mundo por falta de agua potable, el cambio climática y el aumento de las zonas desertificadas no solo están agravando el problema sino que además están provocando movimientos migratorios, que van en ascenso, hacia zonas donde hay más agua potable.

  Y este será el próximo artículo de este post: La potabilización del agua

Permo Piscinas

  Granadino nacido en 1983 me dedico al tratamiento del agua y a la instalación de piscinas desde hace 16 años. Este blog pretende ser una puerta para todos aquellos que tengan dudas sobre el tratamiento del agua tanto de su piscina como del agua de su domicilio. Equipos de electrolisis, descalcificadores, ionizadores, sistemas de desinfección. Desde aquí intentaré informaros y asesoraros sobre todo aquello que tengáis dudas u os pudiera interesar.
   Es por esto que mi intención es la de que se trate de un blog dinámico en el que participéis y propongáis, espero servir de utilidad.